Phú Quốc ăn gì? Top 15 món ăn đặc sản ngon không thể cưỡng tại Phú Quốc

Phú Quốc vốn nổi tiếng là đảo ngọc thiên đường với cảnh sắc và không gian tuyệt đẹp đủ làm nao lòng mọi du khách gần xa. Nhưng ngoài phong cảnh, Phú Quốc còn nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản hấp dẫn mà ai cũng muốn thử một lần. Hôm nay, bạn hãy cúng Savingbooking.com thèm thuồng với muôn vàn món ngon  Phú Quốc nha!

Xem thêm: “Bí kíp” du lịch Phú Quốc từ a – z

Các món ăn ngon đặc sản tại Phú Quốc không nên bỏ qua

Gói cá trích

Cá trích là một loại cá vốn ngon và lành tính, hay được dùng để chế biến thành nhiều món ngon nhưng trong đó món gỏi cá trích là một món nổi bật hơn cả khi sở hữu hương vị đặc biệt khó quên. Tuy hơi khó ăn đối với một số người bởi thịt cá còn tươi sống để thực khách cảm nhận được trọn vẹn độ ngọt của thịt cá, nhưng ai đã biết ăn và thưởng thức được hương vị đặc biệt của gỏi cá trích sẽ khó lòng mà quên được.

Đầu tiên, cá trích sẽ được tuyển lựa kĩ càng và chọn ra những chú cá trích tươi, thịt thơm, béo và ít tanh. Sau đó thơ chế biến sẽ sơ chế cá và chỉ giữ lại phần lườn, tiếp theo thịt cá sẽ được trộn với dừa nạo, hành tây thái mỏng, ngò rí, tỏi phi, cà rốt sợ…và đặc biệt nhất là nước sốt được pha từ dấm ổi thêm đường, muối, ớt càng làm tăng thêm độ hấp dẫn

Địa chỉ ăn gỏi cá trích ngon: Nhà hàng Sông Xanh – Đường 30/4 thị trấn Dương Đông

Khám phá ngay các Combo du lịch Phú Quốc ưu đãi hấp dẫn tại Savingbooking!

Tiết canh cua, đặc sản Phú Quốc nhưng kén người ăn?

Khi nghe đến từ “tiết” chắc hẳn nhiều người sẽ ngay lập tức giợi nhớ đến một món ăn đặc sản đặc biệt kén người ăn đó là tiết canh tuy nhiên những thực khách đã từng thưởng thức tiết canh cua đều nhận xét rằng đây là món ăn lạ miệng, có vị tươi mát từ tiết cua, ngọt thanh và mềm mại từ thịt cua và không kém phần béo ngậy từ gạch cua.

Tiết cua ngon là thế nhưng công đoạn chế biến rất cầu kỳ, không những phải tuyển lựa những con cua tươi ngon đạt chuẩn mà người thợ làm cũng phải lành nghề để cắt lấy phần tiết cua, sau đó đổ vào phần thịt cua đã sơ chế sẵn và được nêm gia vị sau đó để đông là có thể dùng được, nếu muốn thực khách có thể vắt thêm một chút nước cốt chanh lên trên thế là có ngay một món ăn đặc sản khó đâu có được!

Địa chỉ ăn tiết cua chất lượng: Quán Ra Khơi – Số 30 đường 30 tháng 4, thị trấn Dương Đông

>>> Có thể bạn quan tâm: Combo 3N2Đ tại Fusion Resort Phú Quốc trọn gói – 5.510.000đ /khách

Tôm mũ ni Phú Quốc, nổi tiếng ngon hơn cả tôm hùm?

Tôm mũ ni hay có tên khách là tôm vỗ, hay được tìm thấy ở vùng biển ấm và có thể dễ nhận dạng qua bộ chi xúc giác cấu tạo làm ta dễ liên tưởng đến hình ảnh “mũ ni che tai” nên được gọi là tôm mũ ni. Bởi thớ thịt ngọt, mềm, rất thơm, bổ dưỡng và ăn hoài không ngán nên tôm mũ ni rất được ưa chuộng bởi những du khách đến với Phú Quốc

Loại tôm này có thể được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau nhưng phổ biển nhất là cách hấp lên hoặc nướng than đơn giản bởi thịt cua mũ ni vốn đã ngọt tự nhiên nên không cần cầu kì mà vẫn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Tại Phú Quốc người dân bản địa còn có cách ướp nướng với sả ớt cũng vô cùng hấp dẫn

Địa chỉ ăn tôm mũi ni ngon xuất sắc: Làng chài Hàm Ninh

Mực trứng Phú Quốc, béo ngậy đến từng miếng cắn

Mực trứng có tên gọi như vậy bởi chúng được đánh bắt vào thời kì sinh nở nên trong bụng có rất nhiều trứng. Vì thơm ngon, béo ngậy, nhiều dinh dưỡng và có thể chết biến thành nhiều món như hấp hành gừng, chiên mắm, nướng muối ớt… nên mực cơm đã trờ thành một món ăn đặc sản được ưa chuộng bởi nhiều du khách khi đến với Phú Quốc.

Địa chỉ ăn mực trứng ngon: Các quán nhậu trong khu vực cầu Hàm Ninh, thị trấn Hàm Ninh

Cá thiều khô tẩm tiêu đường

Cá thiều sau khi được đánh bắt sẽ được mang đi chế biến rồi tẩm ướp kĩ càng sau đó mang đi phơi khô. Thực khách có thể nướng cá lên rất hợp để nhâm nhi cùng bia hoặc chiên lên ăn cơm cũng vô cùng ngon. Chính vì hương vị thơm ngon đặc trưng mà khii cá thiều được rất nhiều du khách ưa chuộng khi đến Phú Quốc.

Du khách có thể mua cá thiều khô tại: Chợ Dương Đông

Xem thêm: Combo 3N2Đ tại SOL by Melia Phú Quốc + VMB khứ hồi – 2.960.000đ /khách

Bún quậy Phú Quốc, món ngon nổi tiếng gần xa, tự phục vụ tại Phú Quốc

Sở dĩ mang tên bún quậy bởi loại bún này được dùng với nước chấm tự pha gồm bột nêm, đường, ớt, mì chính, quất rồi quậy tô bún lên để cho gia vị tan đều và nước dùng sánh lại là dùng được. Ngoài ra, thực khách cũng sẽ phải tự phục vụ tại quầy, có thể tự mình pha trộn nước chấm theo ý thích của riêng mình sao cho hợp khẩu vị nhất.

Địa chỉ ăn bún quậy: Quán bún quậy Kiến Xây – 28 đường Bạch Đằng, thị trấn Dương Đông – 6:30 đến 24:00

Bún kèn, món bún ngon đặc biệt của Phú Quốc

Nếu bạn đang cân nhắc không biết nên ăn món gì cho bữa sáng tại Phú Quốc thì bún kèn là một lựa chọn không thể không nhắc đến. Với phần nước dùng được nấu từ cá nhồng hoặc cá ngân kết hợp với nước cốt dừa và một vài nguyên liệu khác như rau thơm, đu đủ và ớt đỏ…tất cả tạo nên một tô bún kèn thơm ngon ăn hoài không ngán.

Địa chỉ ăn bún kèn ngon: Quán Út Lượm – 87 Đường 30 Tháng 4 – 6:00 đến 22:00

Bạn cần tìm khách sạn tại Phú Quốc? Xem ngay: Combo 3N2Đ tại Mường Thanh Luxury Phú Quốc trọn gói

Còi biên mai Phú Quốc

Còi biên mai là loại sờ hình tam giác, cắm thẳng xuống đáy biển, du khách tham gia lặn biển có thể dễ dàng tìm thấy. Loại sò này thịt nhão nên người ta chỉ cắt lấy phần thịt chắc màu trắng tròn tròn như đồng xu gọi là còi mai để chế biến món ăn.

Còi biên mai tẩm muối ớt nướng là cách chế biến thường thấy và ngon nhất của loại hải sản này, vị mặn nhè nhẹ quyện cùng chút cay nồng và thịt còi mai tươi ngọt tạo nên 1 món ăn ngon miệng, giòn sần sật luôn khiến thực khách phải tấm tắc khen.

Bạn có thể thưởng thức còi biên mai tại: Nhà hàng Sông Xanh – 217 đường 30 tháng 4

Ghẹ Hàm Ninh, ghẹ Phú Quốc chắc ngọt từng thớ thịt

Phú Quốc nổi danh với nhiều loại hải sản tươi ngon, phong phú trong đó nổi bật nhất phải kể đến ghẹ Hàm Ninh. Khác biệt hơn ghẹ ở những vùng biển khác, ghẹ Hàm Ninh đặc biệt thơm ngon, chắc và ngọt thịt hơn hẳn, vì vậy chỉ cần đơn giản là mang ghẹ đi hấp rồi chấm muỗi tiêu chanh cũng đủ trở thành một món đặc sản thu hút mọi thực khách đến với Phú Quốc

Cơm ghẹ Phú Quốc

Cơm ghẹ là món ăn vừa mang đậm nét dân dã và bình dị của người dân Phú Quốc vừa mang tinh túy của vùng biển Phú Quốc.

Sự kết hợp của hạt gạo dẻo thơm, từng miếng thịt ghẹ tươi ngon kết hợp cùng trứng và 1 vài loại rau củ hòa quyện cùng 1 ít nước tương tạo nên một món ăn vừa đơn giản vừa ngon miệng đến khó quên cho thực khách tại Phú Quốc.

Địa chỉ ăn cơm ghẹ ngon: Nhà hàng Nhà Ghẹ – 26 đường Nguyễn Trãi, phường Dương Đông, Tp. Phú Quốc – 9:00 đến 22:00

Xem thêm: Combo 3N2Đ tai The Shell Resort & Spa Phú Quốc trọn gói chỉ từ 3.260.000đ /khách

Chuối nếp nướng

Chuối nếp nướng là món ăn hay được bày bán tại các khu chợ đặc biệt là chợ đêm. Quả chuối ngọt dịu được bọc trong 1 lớp nếp rồi đem nướng lên cho tới khi cháy xém, bốc mùi thơm lừng đặc trưng của chuối.

Bánh tét mật cật

Có một loại bánh tét nổi danh ở Phú Quốc được gói trong lá mật cật. Loại lá này mọc trên các cánh rừng và dãy núi của Phú Quốc, từ sớm người ta đã đi bộ lên rừng để chặt lá mang về, lá mật cật có gai nhọn nên khi chặt phải rất cẩn thận, sau đó đem về phơi cho hơi héo rồi lau lại bằng dầu để lá mềm hơn rồi khéo léo xếp chồng nhiều là lên nhau để tạo thành một lá lớn để gói bánh.

Banh tét mật cật đặc biệt ở chỗ được làm từ gạo ngâm với nước cốt lá ngót và lá dứa, bên cạnh đó cũng không dùng nước cốt dừa như các loại bánh tét thông thường khác nên giữ được lâu hơn nhưng vẫn có hương vị thơm ngon, béo ngậy đặc biệt mà khó nơi nào có được.

Bánh tét mật cật được bày bán nhiều tại chợ đêm Phú Quốc hoặc chợ Dương Đông.

Gà rẫy Phú Quốc

Gà rẫy Phú Quốc, một loại gà nức tiếng gần xa.với thịt gà mềm ngọt, thơm lừng dù chế biến theo bất kì cách nào từ luộc đến tiềm ớt xanh, nộm, chân gà rút xương…thì gà rẫy Phú Quốc đều có hương vị tuyệt vời khó quên.

Địa chỉ ăn gà rẫy Phú Quốc: Nhà hàng Xin Chào – 66 Trần Hưng Đạo, Dương Đông – 9:00 đến 21:00

 

Nấm tràm, đặc sản bổ dưỡng từ rừng tràm Phú Quốc

Là loại nấm đặc sản của Phú Quốc nổi tiếng với hương vị thơm và đặc biệt là công dụng lớn đối với sức khỏe người dùng. Như tên gọi, nấm tràm được thu hoạch ở sườn đồi hoặc dưới các tán lá cây tại rừng tràm. Nấm tràm có thể chế biến thành nhiều món như nấu soup, ăn tươi hoặc phơi khô đều được.

Nấm tràm thường được du khách ghé thăm Phú Quốc mua về làm quà tặng bởi sự bổ dưỡng cho sức khỏe, có tác dụng chữa những bệnh như đau đầu, cảm cúm, hay để bồi bổ cơ thể. Nếu ghé thăm Phú Quốc vào khoản tháng 4 – tháng 7 du khách có thể mua được nấm tràm tươi ngon nhất ở chợ Dương Đông.

>>> TÌm hiểu thêm: Combo 3N2Đ tại Mangobay Resort Phú Quốc + VMB khứ hồi – 3.490.000đ /khách

Rượu sim Phú Quốc

Là một loại thức uống làm say lòng biết bao du khách Phú Quốc, rượu sim không chỉ thơm ngon chất lượng mà còn tốt cho sức khỏe với nhiều công dụng như kích thích tiêu hóa, giảm nhức mỏi, cải thiện tuần hoàn máu, chống lại lão hóa, giảm sơ vữa động mạch. Chính vì vậy mà rượu sim thường là món quà mà du khách đến với Phú Quốc hay mua về làm quà cho gia đình bạn bè.

Địa chỉ: Rượu Sim Bảy Gáo – 124 đường 30/4, thị trấn Dương Đông – 7:00 đến 22:00

Vậy đấy, Phú Quốc không những đẹp mà còn đầy món ăn ngon, ở trên chỉ là mấy món tiêu biểu thôi nha chứ Phú Quốc còn hằng hà sa số món ngon mà chỉ khi tự mình đến Phú Quốc mới có thể khám phá hết. Hi vọng Savingbooking đã phần nào trả lời được câu hỏi nên ăn gì khi đến Phú Quốc của các bạn, hẹn gặp lại ở những bài viết sau!

► Vui lòng Liên hệ:
Đường dây nóng | Hotline: +84.938057789
Miền Bắc | Northern: +84.917402577
Miền Trung | Central: +84.943902277
Miền Nam | The South: +84.947802266
Miền Tây | The West: +84.889022266
Email: enquiry@savingbooking.com